مجله سورنا: تاثیر تغذیه بر رشد کودک

مجله سورنا: تاثیر تغذیه بر رشد کودک

سیمرغ

رشد کودک به خصوص در سه سال اول زندگی بسیار حایز اهمیت است و پایش رشد، راهی برای ارزیابی آن است

رشد کودک و تاثیر تغذیه بر آن  

به طوری که وقتی روند رشد بچه مطلوب نباشد، یعنی نمودار رشدش افقی یا نزولی شود، نشانگر وجود ضعف و کمبود در اوست. این به آن معنی است که کودک آمادگی ابتلا به بیماری ها را دارد.
وقتی بچه ای سوء تغذیه داشته باشد، بیمار شده و بیماری او طولانی تر می شود، در حقیقت سریع بهبود پیدا نمی کند و به همین دلیل بی اشتها می شود. دوباره این بی اشتهایی سوء تغذیه او را تشدید می کند و این زنجیره سبب می شود که کودک ناتوان تر شود.
شاید دیده باشید برخی خانواده ها بچه هایی دارند که همیشه مریض هستند و مادر گله از بی اشتهایی کودک می کند. کمبودهایی مثل کمبود روی و کمبود آهن ممکن است موجب بی اشتهایی طفل باشد، بنابراین دادن غذایی که منابع مواد معدنی یادشده هستند، می تواند کمک کننده باشد. در دوره نقاهت نیز باید وعده های غذایی او را بیشتر کرد تا وزن از دست رفته جبران شود.
در این دوران کودک اشتهای بیشتری دارد و مادر باید مراقب باشد از این فرصت استفاده کند زیرا کودکانی که مورد بی توجهی قرار می گیرند، همیشه ضعیف و مستعد ابتلا به بیماری های متعدد هستند.
یادتان باشد که محروم کردن کودک از شیر مادر، زود یا دیر شروع کردن غذای کمکی، ندادن غذای کافی و مفید به او، بیماری کودک، مسایل عاطفی و روانی، رعایت نکردن مسایل بهداشتی و استفاده از آب ناسالم از مهم ترین علل تأخیر رشد این گروه سنی است.
بررسی های ما نشان می دهد که بچه ها معمولا از 6 ماهگی به بعد دچار مشکل تغذیه ای می شوند، یعنی کم کم منحنی رشد افت پیدا می کند و نزولی می شود، علت آن هم استفاده نادرست از غذای کمکی است. اگر مادری که غذای کمکی را شروع می کند، آن را به مقدار زیاد و برای چند وعده درست کند، ولی آن را در محیط سالم نگه ندارد، مصرف آن، بچه را دچار اسهال خواهد کرد.
پس کودکان تا 6 ماهگی فقط باید شیر مادر بخورند، بعد از 6 ماهگی اگرچه هنوز غذای اصلی کودک شیر مادر است ولی شیر مادر به تنهایی نمی تواند نیازهای طفل را برآورده سازد بنابراین نیاز به غذای کمکی نمایان می شود. پس غذاها باید به ترتیب وارد برنامه غذایی کودک شوند.
فقط فراموش نکنید که حجم معده کودک کوچک است و به همین دلیل در هر بار میزان محدودی غذا می تواند بخورد. از طرفی، رشد جسمی کودک سریع و نیاز وی به مواد مغذی زیاد است. به بیان ساده تر، غذای کمی که کودک در هر وعده می تواند استفاده کند باید ارزش غذایی بالایی داشته و حاوی مواد مغذی مورد نیاز برای رشدش باشد.