مجله سورنا: پودینگ نارگیل | طرز تهیه پودینگ نارگیل با میوه های استوایی

مجله سورنا: آموزش طرز تهیه پودینگ خوشمزه نارگیلی

پودینگ نارگیل با میوه های استوایی یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که طعم بسیار خوبی دارد. یک لیوان پودینگ از نارگیل و میوه های تازه می تواند به شما انرژی بدهد. در این مطلب روش تهیه نارگیل با میوه های استوایی را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم پودینگ نارگیل با میوه های استوایی

  • شیر پرچرب یک پیمانه
  • نارگیل رنده شده سه چهارم پیمانه
  • تخم شربتی یک سوم پیمانه
  • شیر نارگیل 380 گرم
  • وانیل تازه یک دوم پیمانه
  • شکر یک چهارم پیمانه
  • میوه های تازه فصل پیمانه پودینگ نارگیل

طرز تهیه پودینگ نارگیل با میوه های استوایی

در ابتدا وانیل را از قسمت طولی برش دهید و با چاقو عصاره آن را از پوست جدا کنید.

نخم شربتی را تمیز کنید و چند بار بشویید تا ریگ یا شن نداشته باشد.

سپس شیر نارگیل را با یک پیمانه شیر پرچرب و شکر و وانیل روی حرارت ملایم بگذارید تا 8 دقیقه گرم شود تا بخار از آن بلند شود.

پس از آن از روی حرارت بردارید تا خنک شود و در حین خنک شدن پودینگ به آن تخم شربتی خیس داده شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.

اگر خیلی غلیظ شد به آن مقداری شیر اضافه کنید و یک ساعت آن را درون یخچال قرار دهید.

نارگیل را رنده کنید و روی سینی فر قرار دهید و درون فر با دمای 176 درجه سانتی گراد به مدت 4 دقیقه قرار دهید تا برشته شود و رنگ آن طلایی شود.

پس از انجام این مراحل میوه های تازه مانند کیوی، انبه و هر میوه دلخواه فصل را خرد کنید.

سپس پودینگ را در چند لیوان نسبتا بلند بریزید و با میوه تازه و نارگیل برشته تزیین کنید.

پودینگ آماده شده را 1 روز کامل در یخچال قرار دهید تا خوب خنک و خوش طعم شود.

در این قسمت دستور تهیه پودینگ نارگیل را خواندید که امیدواریم از طعمش لذت ببرید.

تعداد رای: 1 و امتیازات: 5